Артишоки маринованные
Артишоки маринованные в масле оливковом, соке лимона, цедре лимона, петрушке и специях.
570 ₽90 г
Тартар из говядины
Говядина Стриплойн, каперсы, масло оливковое, соус горчичный с томатами, заправка сливочный бальзамик, масло зеленое, сыр грана подано, хлеб пшеничный.
720 ₽179 г
Буррата с томатами
Сыр буррата, масло оливковое, томаты, крем бальзамик, вяленый виноград, капонада.
1 100 ₽295 г
Брускетта со страчателлой и томатами
Хлеб пшеничный, масло сливочное, песто из базилика, сыр страчателла, томаты, соус сладкий чили.
470 ₽130 г
Карпаччо из сахалинского гребешка
Филе гребешка, сок лайма, соус понзу, малина, масло зеленое, кинза.
790 ₽115 г
Рулетики из баклажанов
Обжаренные баклажаны, ореховая заправка, сырная заправка (сыр творожный, сыр маасдам), грецкий орех, кинза, гранат.
530 ₽240 г
Паштет из кролика с тыквой
Паштет (кролик, тыква, корень сельдерея, морковь, сливки, чеснок, тимьян, перец черный), луковове варенье, чипс из маасдам, пудра из батата.
490 ₽150 г
К крепкому
Свиной студень, копченое сало с чесноком, соус горчичный, маринованные огурцы с зернистой горчицей и красным луком.
470 ₽210 г
Оливки Гаэта и Ночеллара
Фиолетовые оливки Гаэта, зеленые оливки Ночеллара, оливковое масло.
500 ₽120 г
