Печень говяжья по-венециански
Печень говяжья, лук карамелизированный, паста орзо, специи.
690 ₽275 г
Филе сибаса с овощами стир фрай
Сибас филе, капуста брокколи, томаты черри, оливки С КОСТОЧКОЙ, соус белое вино, масло красное, чеснок, специи.
1 560 ₽292 г
Стейк из лосося, толченый картофель, соус морне
Лосось филе в соусе (фреш апельсина, сок лимона, цедра апельсина и лимона, тимьян, розмарин, демиглас говяжий), печеный толченый картофель с печеным перцем в сметане, лук порей с белым вином и сливочным маслом, соус морне (масло сливочное, мука, мускатный орех, сливки, сыр Грюйер), масло красное, пудра из зелени и мяты.
1 580 ₽205 г
Оссобуко из говядины
Говяжья голяшка томленая в соусе (куриный бульон, вино красное, мука, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, томаты с\с, специи), говяжья кость, слайсы моркови, сельдерея и кабачков, соус демиглас грибной, лук сибулет.
1 200 ₽325 г
Бургер Сырный
Булочка, котлета-100% мраморная говядина, томаты, салат романо, маринованный огурец, красный лук, сыр чеддер, соус 1000 островов, соус сырный.
890 ₽370 г