Свежий зеленый салат с лаймовым цитронетом

Микс салат, лук шалот, огурцы свежие, томаты, корень петрушки, перец болгарский, базилик, мята, эстрагон, кинза, каперсы, попкорн из ячменя, заправка (лаймовое масло, сахарный сироп, маскарпоне).