Салат Цезарь с курицей

Листья романо и вяленые томаты заправляем соусом цезарь (домашний майонез, каперсы, чеснок, лимонный сок, тунец), выкладываем маринованное куриное филе су-вид (соль, чеснок, тимьян, соевый соус) и слайсы из багета, обжаренные с чесночным маслом, тимьяном и солью. При отдаче посыпаем тертым сыром пармезан.