Тартар из говядины

Говядина Стриплойн, каперсы, лук зеленый, масло оливковое, соус (горчица, чеснок, вяленые томаты, сок лимона, масло оливковое), заправка (майонез, сливки, горчица дижонская, соевый соус, имбирь, чеснок, уксус бальзамический), масло зеленое, сыр Грана Падано, хлеб пшеничный.