Ассорти моти
Тесто на моти, начинка манго (пюре манго, сыр творожный, сгущеное молоко), начинка клубника (клубника, сыр творожный, сгущеное молоко), начинка ежевика (ежевика, сыр творожный, сгущеное молоко).
490 ₽178 г- 550 ₽110 г
Тирамису
Печенье савоярди, молотый кофе, миндальный сироп, фисташковый крем (паста фисташковая, сахарная пудра, сливки, сыр маскарпоне), дробленые фисташки.
450 ₽140 гШоколадный Сан Себастьян
Нежная, кремовая текстура внутри, а верх- румяная карамельная корочка. Для придания локальности и баланса вкуса данного десерта к оригинальной рецептуре, мы добавили нашу черную четверговую соль собственного приготовления, а для ароматики- семена мадагаскарской ванили.
550 ₽185 г